Нудъли с пържено месо
Нудъли с пържено месо, зеленчуци и яйца, които да приготвите за вечеря още през днешния ден.
● зеле - 1/4 бр.
● моркови - 4 бр.
● лук - 2 бр.
● чесън - 2 ск.
● свински врат - 500 г или телешки
● соев сос
● сол
● червен пипер
● олио
● вино - малко
● яйца - 2 бр.
● универсална фалшификация
● телешки бульон - 1 кубче
Необходими Продукти
● нудъли - 250 г за тиган● зеле - 1/4 бр.
● моркови - 4 бр.
● лук - 2 бр.
● чесън - 2 ск.
● свински врат - 500 г или телешки
● соев сос
● сол
● червен пипер
● олио
● вино - малко
● яйца - 2 бр.
● универсална фалшификация
● телешки бульон - 1 кубче
Начин на подготвяне
Месото нарязах на по-дребни части и мариновах със сол, соев сос, червен пипер, вино и малко олио. Оставих за към два часа.
В тиган запържих лука и като стана подготвен, го извадих. Нарязаните моркови и зелето запържих в тигана по същия метод, като при зелето прибавих чесънът.
Яйцата чукнах в тигана с малко олио, като там ги разбърках и пържих, до момента в който почнаха да стават на трохи.
Нуделите накиснах във вряла вода с две чаени лъжици универсална фалшификация и телешкото бульонче.
След омекване сложих за малко в тигана с малко олио и прибавих другите зеленчуци.
Месото запържих в тиган до подготвеност.
Може в плитка паница да сервираме нуделите с пържено месо, само че може и в купичка с част от бульона.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




