(Пред)Последно: млечните продукти пак са полезни!
Нови проучвания прекатурнаха всичките ни одобрени показа за изгодите и вредите от млечните артикули. От десетилетия ни убеждават, че в случай че напълно не можем да се откажем от млечните артикули, то най-малко да избираме нискомаслени такива. Аргументите бяха, че наситените мазнини в пълномаслените млечните артикули усилват риска от сърдечни болести. Но последните проучвания сочат, че всичко не е толкоз просто, написа Yahoo News.
Редица изследвания обърнаха това остаряло съмнение с главата надолу. Учените наблюдават хранителния режим и здравето на хората от доста години и са разкрили някои изненадващи неща. Оказва се, че изборът на млечни артикули с високо или ниско наличие на мазнини може да не е толкоз значим, колкото си мислехме. Тези изследвания откриват, че потреблението на млечни артикули, без значение от наличието на мазнини, са свързани с по-нисък риск от високо кръвно налягане, сърдечни болести и диабет вид 2.
Едно от най-известните проучвания наблюдава повече от 136 000 възрастни от 21 страни в продължение на девет години. Резултатите са поразителни: тези, които употребяват най-малко две порции млечни артикули на ден, са имали доста по-малък риск от сърдечно-съдови болести и гибел, в сравнение с тези, които заобикалят изцяло млечните артикули. Още по-интригуващо е, че по-високият банкет на млечни мазнини не покачва риска от сърдечно-съдови болести или гибел.
Друг разбор пък сплотява данни от 16 изследвания, включващи над 63 000 възрастни. Средно за девет години хората с по-високи равнища на млечна лой в кръвта си са имали 29% по-малка възможност да развият диабет вид 2. Това изобретение подсказва, че млечната лой може да бъде повече другар, в сравнение с зложелател.
Засега наподобява рационално да се употребяват три порции млечни артикули като част от една уравновесена дневна дажба. И няма неприятно някои от тях да са с високо наличие на мазнини. Основното е умереността и разнообразната диета.
Редица изследвания обърнаха това остаряло съмнение с главата надолу. Учените наблюдават хранителния режим и здравето на хората от доста години и са разкрили някои изненадващи неща. Оказва се, че изборът на млечни артикули с високо или ниско наличие на мазнини може да не е толкоз значим, колкото си мислехме. Тези изследвания откриват, че потреблението на млечни артикули, без значение от наличието на мазнини, са свързани с по-нисък риск от високо кръвно налягане, сърдечни болести и диабет вид 2.
Едно от най-известните проучвания наблюдава повече от 136 000 възрастни от 21 страни в продължение на девет години. Резултатите са поразителни: тези, които употребяват най-малко две порции млечни артикули на ден, са имали доста по-малък риск от сърдечно-съдови болести и гибел, в сравнение с тези, които заобикалят изцяло млечните артикули. Още по-интригуващо е, че по-високият банкет на млечни мазнини не покачва риска от сърдечно-съдови болести или гибел.
Друг разбор пък сплотява данни от 16 изследвания, включващи над 63 000 възрастни. Средно за девет години хората с по-високи равнища на млечна лой в кръвта си са имали 29% по-малка възможност да развият диабет вид 2. Това изобретение подсказва, че млечната лой може да бъде повече другар, в сравнение с зложелател.
Но за какво млечните мазнини могат да бъдат потребни?
Експертите имат няколко теории. Млечните артикули съдържат избрани типове наситени мазнини, които могат да бъдат неутрални или даже потребни за нашето здраве. Например млечната лой има неповторима конструкция, която може да помогне за управление на равнищата на холестерола. Освен това ферментиралите млечни артикули като кисело мляко и сирене, които са богати на положителни бактерии и потребни молекули, стават изключително потребни за здравето.Засега наподобява рационално да се употребяват три порции млечни артикули като част от една уравновесена дневна дажба. И няма неприятно някои от тях да са с високо наличие на мазнини. Основното е умереността и разнообразната диета.
Източник: spisanie8.bg
КОМЕНТАРИ