Новата любов на бирата са тези хрупкави тиквички, които ние

Новата обич на бирата са тези хрупкави тиквички, които ние по предписание хапваме с млечен сос
Необходими артикули:
тиквички - 2 бр.
брашно - 3 с.л.бяло
брашно - 3 с.л. царевично
галета - 100 г
червен пипер - 1 с.л.
черен пипер
сол
пикантен пипер - 1 к.л.
чесън - 1 к.л. прахуляк
лук - 1 к.л. сушен
мащерка - 1 к.л.
зехтин - 3 с.л.
Начин на подготвяне:
Почистете и нарежете тиквичките на приблизително тъни неголеми ленти или пръчици.
Сложете в дълбока паница галета, двата типа брашно, всички подправки и разбъркайте.
Сложете в огромна плоска тава хартия за печене, намажете с малко зехтин. Поръсете тиквичките със получената суха примес и размесете с ръце, тъй че хубаво да се овалят и подправките да полепнат по тях.
Разпределете овкусените тиквички в тавата един до друг една до друга, без да се застъпват, и полейте с малко зехтин.
Загрейте фурната на 180 градуса и сложете тавата. Запечете тиквичките за към 25 мин до приемане на златиста и хрупкава коричка.
Поднесете тиквичките с млечен сос, кетчуп или сос от хрян, може да ги сложите като гарнитура към месо или да ги хапнете по този начин.

Още от РЕЦЕПТИ: