Нова идея за приготвяне на сутляш - вижте яНеобходими Продукти●

Нова концепция за подготвяне на сутляш - вижте я

Необходими Продукти

● ориз - 75 г
● прясно мляко - 600 г
● сладкарска сметана - 200 мл
● захар - 3 с.л.
● канела - пръчка
● лимони - 1 кора
● масло - бучка
● жълтъци - 1 бр.
● прясно мляко - 100 мл
● царевично нишесте - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Измийте ориза и го оставете да се отцеди. В тенджера сложете прясното мляко, сметаната, захарта, кората от лимон и канелата. Изчакайте да заври и прибавете ориза.

Извадете канелата и намалете котлона. Оставете да ври на спокоен огън до подготвеност.

Разбийте жълтъка с прясното мляко и царевичното нишесте.

Добавете го при ориза, дружно с кравето масло. Изчакайте да заври и отстранете от котлона.

Разпределете в купички, а тях поставете в тавичка.

Налейте студена вода и поставете в студена фурна. Печете сутляша на 200 градуса до подготвеност на горен реотан. Извадете и сервирайте.

Сутляшът със сладкарска сметана е подготвен.