Нито е баничка като баничка, нито е мъфин като мъфин,

Нито е баничка като баничка, нито е мъфин като мъфин, а е банички - мъфини

Необходими Продукти

● кори за баница - 400 г
● сирене - 300 г
● яйца - 4 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакет (10 г)
● кисело мляко - 1.5 ч.ч.

Начин на подготвяне

Отварят се корите и както са сгънати се нарязват на ленти по 1 см. Разрошват се, с цел да не са слепени.

В купа се разрушават с миксер яйцата, прибавя се олиото, киселото мляко, натрошеното сирене, бакпулверът.

Последно се сипват лентите и деликатно се разбърква с вилица, с цел да не останат сухи ленти.

Намазваме с олио и поръсваме с брашно форми за мъфини. Пълним ги с получената примес. Печем в загрята фурна 180 градуса за 30 минути.

Изваждат се от фурната и след 5 минути се изваждат от формите. Вкусни са, може да опитате!