Нищо не сгрява и гони настинките така, както супата от

Нищо не сгрява и гони настинките по този начин, както супата от домашно пиле

Необходими Продукти

● пилешко месо - 500 г
● фиде - 1 ч.ч.
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● магданоз
● сол
● черен пипер
● бульон - 1 кубче или фалшификация за пиле
●

за застройката

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 3 - 4 с.л.
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Пилешкото месо се поставя да се свари, откакто е готово се изважда, накъсва или реже на ситно. В пилешкия бульон се прибавят ситно нарязаният лук и настърганият морков.

Оставя се да поври, след което се прибавя фидето, месото, подправката за пиле, черният пипер и сол.

Така ври към 10 минути, след което се прави застройката за супата, като се разбъркват киселото мляко и яйцата с брашното.

В купа сипваме лъжица по лъжица от горещата пилешка чорба при яйчената примес и бъркаме, до момента в който станат с идентична температура.

Смесваме ги и поръсваме Супата от домашно пиле със застройка с магданоз.