Нищо не може да се сравни с вкуса на домашно

Нищо не може да се съпостави с усета на домашно подготвен сладкиш с кайсии

Необходими Продукти

● масло - 200 гр.
● брашно - 225 гр.
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 1 и 1/2 ч.л.
● кайсии - 15 бр. едри узрели
● захар - 175 гр. + 2 с.л.
● ванилия - 1 капсула есенция
● сол - 1 щипка
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса и застелете с хартия за печене стените и дъното на форма с кръг.

В купа разбийте масло и захарта до приемането на бухнал крем. Постепенно без да спирате прибавете на части авансово разрушените три яйца. Сложете ванилията.

Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Добавете и тях на шпации като разбъркате с лопатка.

Сложете тестото във формата и изравнете. Нарежете кайсиите на две и премахнете костилката. Подредете частите кайсии по цялата повърхнина като леко застъпвате частите. Поръсете с останалата захар и печете до подготвеност към 50 мин.

След като извадите сладкиша от фурната, оставете го да се охлади както си е във формата.

Поръсете с пудра захар.