Нищо не може да се сравни с аромата на домашно

Нищо не може да се съпостави с аромата на домашно изпечен кекс

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
● какао - 1 ч.л.
● орехи - 50 - 100 г
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Към млякото прибавяме содата, разбъркваме добре и оставяме да шупне.

В купа разрушаваме яйцата и към тях прибавяме захарта. След това прибавяме и киселото мляко и още веднъж разбъркваме.

Към тази примес прибавяме брашното, бакпулвера, счуканите орехи и ванилиите и разбъркваме добре.

В авансово намаслена кексова форма прибавяме 2/3 от сместа, а към останалата 1/3 прибавяме какаото и разбъркваме с миксера.

Готовата какаова примес прибавяме към другата примес от горната страна и печем в авансово загрята на 180 градуса фурна до подготвеност.

След като извадим готовия кекс от фурната го поръсваме с пудра захар.