Никулден наближава и ако вече се чудите как да приготвите

Никулден наближава и в случай че към този момент се чудите по какъв начин да приготвите шарана, предлагаме 3 лесни предписания.
Печен шаран с картофи
Ако не се фен на шарана с доматен сос, тази рецепта сигурно ще ви допадне. Необходимите съставки за нея са:
- 1 шаран
- половин лимон
- един морков
- 700 грама картофи
- 3 глави лук
- 3 супени лъжици майонеза
- сол, черен пипер, подправки
Направете напречни сечения върху почистения шаран.
Овкусете го със сол, червен пипер и подправки по избор. Поръсете с лимонен сок и по-късно го намажете обилно с майонеза. Оставете рибата с тази марина за 1 час в хладилника.
След това поставете лимонови резенчета в напречните сечения. Нарежете морковите на линии. Обелете картофите и ги нарежете, след което прибавете сол и мечтаните подправки към тях.
Поставете лука, нарязан на пръстени, върху хартия за печене, след което сложете рибата от горната страна. Прибавете картофите и морковите. Покрийте тавата с фолио и печете на 200 градуса за половин час и още половин час без фолиото.

Шаран с доматен сос
Необходими артикули:
- 1 шаран
- доматен сос - 1 и 2 буркана (ако рибата е по-голяма, сложете 2 буркана)
- лук - 1 глава
- морков - 1 бр.
- олио - 1-2 лъжици
- сол и подправки на усет
Овкусете почистения шаран. Сложете го в тава и прибавете олиото към него. Нарежете зеленчуците и ги прибавете към рибата. Добавете доматения сос. Върху шарана поставете няколко резенчета лимон. Сложете фолио върху тавата и печете до подготвеност във фурна, загрята на 200 градуса.
Пълен шаран
Необходими съставки:
- един шаран
- орехи - 200 гр
Отпразнувайте Никулден с български шаран
По традиция, на 6 декември означаваме празника на Св.Никола – настойник на моретата, моряците и риболовците. Разбира се, даже и ма...
- домати - 3 бр.
- гъби - 150 гр
- лук - 4 глави
- пресен девесил и копър - по половин връзка
- магданоз - 1 връзка
- черен пипер - 1 ч.л.
Един милион шаранчета заплуваха в бент. " Малко Шарково "
Един милиона шаранчета бяха пуснати във водите на бент. „ Малко Шарково ”. Рибата, която е със приблизително тегло 20 – 25 г, е...
Първата стъпка от осъществяването на тази рецепта включва подготовката на плънката от единия домат, лука и гъбите и орехите. Продуктите се задушават за 5 минути в сгорещена лой.
С тази плънка се цялостни авансово почистения шаран, след което коремът му се зашива или се затваря с клечки за зъби.
Останалите домати се задушават дружно с лука. Тази примес се изсипва до шарана. Добавят се 2 чаши и половина вода и дафинов лист. Пече се 70-80 минути във фурна, авансово загрята на 180 градуса.
Добър вкус!
 
 

Още от РЕЦЕПТИ: