Никой не отказва кифлички за закуска, от личен опит го

Никой не отхвърля кифлички за закуска, от персонален опит го знаем

Необходими Продукти

● яйце - 1 бр.
● олио - 200 мл
● квас - 1 кубче
● захар - 150 г
● сол - 1 с.л.
● газирана вода - 500 г
● брашно - към 1 кг.
● бял шоколад - 150 г течен

Начин на подготвяне

Слагаме маята, една лъжичка захар и 3 с.л. брашно в 200 мл хладка газирана вода да се шупне маята на топло.

В купа слагаме брашното, солта, олиото, останалата захар и към тях прибавяме готовата квас. Добавяме още 300 мл газирана вода и започваме да месим.

Омесваме добре тестото, покриваме го и го оставяме на топло, до момента в който удвои размера си.

Разделяме тестото на топки и всяка една разточваме на тънка кора. Режим триъгълници и ги завиваме, като започваме от дебелата страна.

Нареждаме в намазнена тавичка и печем в авансово загрята фурна на 180 градуса.

След като са подготвени, се посипват с бял шоколад, по избор може и с пудра захар.