Никога не е прекалено рано или прекалено късно да приготвите

Никога не е прекомерно рано или прекомерно късно да приготвите бухти с прясно мляко, само че е грехота да си ги хапвате сами

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● квас - 1/3 кубче
● яйца - 2 броя
● сол - 1/4 ч.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● брашно - колкото поеме за гъстичко тесто

Начин на подготвяне

Разтворете маята в леко топличкото прясно мляко. Смесете го с яйцата, солта, захарта и започнете да добавяте брашно до приемане на гъстичко тесто.

Оставете го да втаса. Загрейте лой за пържене на бухтите, гребвайте с лъжица и пускайте бухтите да се пържат.