Ние знаем как да приготвим най-вкусното телешко, а вие?Необходими Продукти●

Ние знаем по какъв начин да приготвим най-вкусното телешко, а вие?

Необходими Продукти

● език - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● гъби - 150 г патешки крайник
● заквасена сметана - 100 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Телешкия език сваряваме в подсолена вода.

След това го обелваме и нарязваме на части или на филии.

Лука и морковите си запържваме в масло.

Добавяме авансово сварените гъби (може да употребявате и печурки).

Добавяме заквасената сметана и от бульона, където сме варили езика толкава, едвам покрие продуктите.

Оставяме да заври, овкусяваме със сол и черен пипер и прибавяме езика.

Покриваме с похлупак и оставяме за 20 минути на спокоен огън телешкия език с гъби патешки крайник.