Ние всички обичаме пилешките пържоли. Всяка домакиня се опитва да

Ние всички обичаме пилешките пържоли. Всяка стопанка се пробва да сервира това прелестно ястие на празничната маса, само че по какъв начин да изберем вярната потвърдена рецепта?

За да панирате пилешкото месо и да се получи нежно и сочно, можете да употребявате следната рецепта:

Съставки:

4 пилешки гърди;30 грама горчица;40 грама мед;слънчогледово олио – 30 мл;3-4 скилидки чесън;50 грама майонеза;черен пипер на вкус;червен пипер на вкус;сол на усет

Получаване:

За марината смесете горчицата, ситно нарязания чесън, слънчогледовото олио, течния мед и майонезата.

Добавете подправките и сол на усет и разбъркайте добре. Пригответе пилешките гърди, като ги нарежете на тънки пластове. Сега можете да начукате месото, само че го направете внимателно, с цел да не получите инцидентно кайма вместо пържоли (можете да използвате кухненско фолио).

Поставете пилешките филета в дълбока купа, залейте ги с маринатата и ги оставете за 1-2 часа.

Вижте още: Съвършена глазура за торти, подготвена за 10 минути

След като времето изтече, поставете пилешкото в тава с хартия за печене, полейте месото с останалата марината и го изпратете във фурната, авансово загрята до 180 градуса за 40 минути.

Приятен вкус!