Жадната монахиня без яйца
Неустоим ретро усет, който помним от деца - сладкиш Жадната монахиня, който на всичкото от горната страна се подготвя без яйца
● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. хлебна
● канела - 1 с.л.
● какао - 3 с.л.
●
● пудра захар - 250 г
● масло - 1 пакетче краве
●
● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
Необходими Продукти
●Блат
● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. хлебна
● канела - 1 с.л.
● какао - 3 с.л.
●
Крем
● пудра захар - 250 г
● масло - 1 пакетче краве
●
Сироп
● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
Начин на подготвяне
Разбъркайте съставките за блата, като преди този момент пресеете брашното. Сипете сместа в подобаваща намазнена тавичка и изпечете в загряна на 180 градуса фурна.
Продължителността на печенето зависи от мощността на вашата печка - сред 30-50 минути. Оставете блата да изстине.
Разбийте мекото масло със захарта, до момента в който се получи бухнал и равен крем.
Сварете сироп от захарта и водата и сиропирайте с него отмерено към този момент изстиналия блат. Отгоре намажете крема и оставете сладкиша за 2-3 часа на хладно място, преди да поднесете.
По предпочитание от горната страна може да поръсите с шоколадови пръчици или с настърган шоколад.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ