Нетрадиционен начин за приготвяне на скумрията, но гарантираме, че ще

Нетрадиционен метод за подготвяне на скумрията, само че подсигуряваме, че ще си оближете пръстите

Необходими Продукти

● скумрия - 3 бр.
● самун - 6 филийки
● риган
● девисил
● черен пипер
● лимони
● сол

Начин на подготвяне

Добре почистената скумрия се овкусява със сол и черен пипер, мащерка и риган, сухи подправки, аз употребявам и девесил, вие можете да сложите каквито желаете подправки.

В коремчето на рибата може да се постави чесън и лимон, става ужасно!

В тавичка за печене поставям филии самун и върху тях класифицирам квалифицираната риба!

Печем на умерена фурна до подготвеност! Не е нужно да се пече дълго, само че зависи от фурната.

Когато е подготвена, можем да сервираме печената риба с броколи или със сезонна салатка. Добре е да се хапне, до момента в който е топла, а филийките хрупкави.

Скумрията е мазна риба и може да се изпече без лой, само че в случай че вие решите, прибавете струйка олио или зехтин върху рибата преди да изпечете.

Скумрията върху филии самун на фурна е подготвена.