Нещо вкусно, което да си похапвате през целия денНеобходими Продукти●

Нещо вкусно, което да си похапвате през целия ден

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● майонеза - 3 с.л. с връх
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● сол - 1 к.л.
● захар - 1 щипка
● пълнозърнесто брашно - 2 ч.ч. почти
●

За намазване

● майонеза
●

За поръсване

● сусам

Начин на подготвяне

Смесваме киселото мляко (1/2 ч.ч.) и майонезата (3 с.л. с връх) и към тях прибавяме бакпулвер (1 /2 пакетче), сол (1 к.л.) и захар (1 щипка).

С бъркалка разбъркваме добре всички съставки хомогенно. Постепенно ръсваме пълнозърнесто брашно, като продължаваме разбъркването, и замесваме еластично и нелепнещо тесто.

Завиваме тестото с полиетиленово фолио и оставяме за 15 минути.

После с намазани с олио ръце вършим от тестото топчета, с каквито размери избираме. Притискаме топчетата с длани и подреждаме на разстояние в тавичка върху хартия за печене.

Може още да притиснем в тавичката да оформим соленките. Отгоре намазваме всяка соленка с четка с майонеза. Поръсваме добре със сусам.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност за почти 15 минути или повече - зависи какъв брой изпечени избираме соленките.

Соленките с пълнозърнесто брашно и сусам са подготвени.