Нещо по-различно, двойно по-вкусно и лесно за приготвянеНеобходими Продукти● домати

Нещо по-различно, двойно по-вкусно и елементарно за подготвяне

Необходими Продукти

● домати - 2 - 3 бр. приблизително огромни
● масло - 50 г
● моцарела - 200 г
● пъдпъдъчи яйца - 5 бр.
● сол
● босилек - пресен
● риган - изсъхнал
● зехтин

Начин на подготвяне

Почистете доматите и ги нарежете на филийки. Намажете тавичката за печене щедро с масло.

Подредете резените домати на дъното на тавата. Поръсете със зехтин. Запечете за малко.

Нарежете моцарелата на кръгчета. Извадете тавата, подредете моцарелата върху доматите, чукнете яйчицата. Овкусете със сол и риган.

Върнете тавата във фурната и допечете запеканката до разтопяването на моцарелата и яйцата.

Преди поднасяне поръсете с листенца босилек.

Бързата доматена запеканка с моцарела и пъдпъдъчи яйца е подготвена.