Непретенциозни, ама вкусни - две причини да ги приготвите и

Непретенциозни, но вкусни - две аргументи да ги приготвите и опитате още през днешния ден

Необходими Продукти

● кайма - 500 г свинска
● лук - 1 дребна глава
● сол
● черен пипер
● кимион
● изсъхнал самун - 2 филии
● прясно мляко - 100 мл
● магданоз
● риган
● кашкавал - 80 г
● олио - за поръсване
● бира - 50 мл
● краставица - 1/2
● печени моркови

Начин на подготвяне

Каймата се омесва с нарязан ситно лук. Сухият самун се накисва в прясно мляко, отцежда се леко и прибавяме в каймата. Подправяме със сол, черен пипер, кимион, риган и нарязан ситно свеж магданоз. Омесва се добре и оставаме за 10 минути.

Нарязват се ленти кашкавал, а те се режат на по дребни части. Гребва се с лъжица от каймата, с мокри длани се оформя плоска питка и слагаме парче кашкавал.

Оформя се рулце и нареждаме в тава, намазана с лой. Така се оформя цялата примес. Отгоре се поръсва с малко олио и сипваме бирата в тавата.

Печем в загрята фурна 180 градуса за 30 минути до подготвеност. Сервираме с ленти зеленчуци от краставица и печени моркови. Вкусно предястие или главно вие си преценете.