Мързеливи мекици, готови за минути
Необходими артикули:
квас - 21 г ( 1/2 кубче)
вода - 400 мл топла
захар - 1 с.л.
сол - 1 с.л.
оцет - 1 с.л.
олио - 4 с.л.
брашно - към 750 - 800 г
олио - за пържене
Начин на подготвяне:
Маята слагаме в купа. Поръсваме с захарта, разбъркваме, до момента в който се втечни.
Наливам водата, олиото и оцета, разбърниквам добре. Солта разбърквам с брашното и поставям последователно, като хубаво разбърниквам, с цел да не се образуват бучки.
Замесвам меко тесто, което оставям да втаса. Късам дребни топчета, които разтягам на ръце, и пържа в загрят тиган с олио.
Още от РЕЦЕПТИ:
квас - 21 г ( 1/2 кубче)
вода - 400 мл топла
захар - 1 с.л.
сол - 1 с.л.
оцет - 1 с.л.
олио - 4 с.л.
брашно - към 750 - 800 г
олио - за пържене
Начин на подготвяне:
Маята слагаме в купа. Поръсваме с захарта, разбъркваме, до момента в който се втечни.
Наливам водата, олиото и оцета, разбърниквам добре. Солта разбърквам с брашното и поставям последователно, като хубаво разбърниквам, с цел да не се образуват бучки.
Замесвам меко тесто, което оставям да втаса. Късам дребни топчета, които разтягам на ръце, и пържа в загрят тиган с олио.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ