Рецепта на деня: Мариновани люти чушки със сирене
Необходими артикули:
дребни люти камби - към 10 бр.
сирене - 50 г
крема сирене - 50 г
чесън - 1 скилидка
копър - 1/ 2 връзка
зехтин - 1 к.ч.
сол - 1/ 2 к.л.
захар - 1 к.л.
оцет - 1 ч.л.
Начин на подготвяне:
Измийте лютите чушлета. Може да ползвате всевъзможни типове и цветове - рибки, камбички, ябълки - изборът е ваш. Ако желаете, може да смесите от няколко типа.
Избраните люти чушки се почистват от дръжката и се отделя семето им. Подсушете ги.
В купичка разбъркайте крема сиренето и краве сиренето. С помощта на лъжичка напълнете компактно чушките.
Наредете ги в бурканче или ги сложете в купичка.
За маринатата смесвате захарта, солта и зехтина. Разбърквате и добавяте пресования чесън и нарязания на ситно копър.
Наливате оцета и разбърквате.
С тази примес заливате лютите чушки със сирене.
Покривате с похлупак и оставяте в хладилника няколко часа.
дребни люти камби - към 10 бр.
сирене - 50 г
крема сирене - 50 г
чесън - 1 скилидка
копър - 1/ 2 връзка
зехтин - 1 к.ч.
сол - 1/ 2 к.л.
захар - 1 к.л.
оцет - 1 ч.л.
Начин на подготвяне:
Измийте лютите чушлета. Може да ползвате всевъзможни типове и цветове - рибки, камбички, ябълки - изборът е ваш. Ако желаете, може да смесите от няколко типа.
Избраните люти чушки се почистват от дръжката и се отделя семето им. Подсушете ги.
В купичка разбъркайте крема сиренето и краве сиренето. С помощта на лъжичка напълнете компактно чушките.
Наредете ги в бурканче или ги сложете в купичка.
За маринатата смесвате захарта, солта и зехтина. Разбърквате и добавяте пресования чесън и нарязания на ситно копър.
Наливате оцета и разбърквате.
С тази примес заливате лютите чушки със сирене.
Покривате с похлупак и оставяте в хладилника няколко часа.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ