Необходими продукти: брашно - 700 г мая - 1/2 кубче /21

Необходими артикули:

брашно - 700 г

квас - 1/2 кубче /21 г/

захар - 1 ч.л.

сол - 1 с.л. равна

вода - 2 ч.ч. (400 мл) топла

Начин на подготвяне:

Активирате маята със захарта и сипвате в пресятото брашно, добавяте водата и замесвате меко тесто. Оставяте да втаса.

Замесвате повторно, оформяте самун по ваш усет и още веднъж оставяте да втаса.

Печете в мощно загрята фурна на 230 градуса върху хартия за печене, като тавичката би трябвало да ви е най-долу във фурната. След 15 мин. нямаляте градусите на 200 градуса.

Печете до подготвеност. Време не засичам. Ще ви замирише на домакински селски самун.

Ще получите хрупкава дебела коричка и мека средичка!

Да ви е сладко с този благоуханен селски самун!

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори