Рецепта за вечеря: Огретен с картофи и спанак
Необходими артикули:
7-8 картофа
300 гр. спанак
300 гр. сирене
сол
олио
2 яйца
масло
Начин на подготвяне:
Обелете и измийте картофите. Сложете ги в тенджера да се сварят в подсолена вода. Когато са сварени, отцедете ги от водата и ги намачкайте. Оставете сварените и намачкани картофи настрани и се заемете с леко запържване на спанака.
Сложете тиган с олио на котлона. Измийте и накъсайте наедро спанака. Сложете те го в тигана, с цел да се позапържи леко, като го овкусете с малко сол.
След това, вземете тавата, в която ще печете огретена и я намажете с малко масло на дъното. Покрийте дъното на тавата с половината от намачканите картофи. Леко ги притиснете. Върху тях сложете спанака и натрошете сиренето. Покрийте ги с останалата част от намачканите картофи. Намажете картофите с малко разтопено масло. Сложете тавата във фурната. Печете към 10-15 минути.
След това, разбъркайте 2 яйца и с тях залейте огретена, с цел да се получи хубава кафеникава коричка. Печете още няколко минути, до приемане на коричка, написа gotvacha.com.
7-8 картофа
300 гр. спанак
300 гр. сирене
сол
олио
2 яйца
масло
Начин на подготвяне:
Обелете и измийте картофите. Сложете ги в тенджера да се сварят в подсолена вода. Когато са сварени, отцедете ги от водата и ги намачкайте. Оставете сварените и намачкани картофи настрани и се заемете с леко запържване на спанака.
Сложете тиган с олио на котлона. Измийте и накъсайте наедро спанака. Сложете те го в тигана, с цел да се позапържи леко, като го овкусете с малко сол.
След това, вземете тавата, в която ще печете огретена и я намажете с малко масло на дъното. Покрийте дъното на тавата с половината от намачканите картофи. Леко ги притиснете. Върху тях сложете спанака и натрошете сиренето. Покрийте ги с останалата част от намачканите картофи. Намажете картофите с малко разтопено масло. Сложете тавата във фурната. Печете към 10-15 минути.
След това, разбъркайте 2 яйца и с тях залейте огретена, с цел да се получи хубава кафеникава коричка. Печете още няколко минути, до приемане на коричка, написа gotvacha.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ