Необходими продукти:. 4 пилешки филета 100 грама печурки 200 грама кашкавал олио прясно мляко подправки (или

Необходими артикули:.

4 пилешки филета
100 грама печурки
200 грама кашкавал
олио
прясно мляко
подправки (или подготвена фалшификация за пиле)

За маринатата:
2 супени лъжица майонеза
сока от половин лимон (или използвайте същото количество оцет)
2 супени лъжици олио
сол, бахар
1 чаена лъжица надробен дафинов лист
1/2 чаена лъжица куркума

Начин на подготвяне:

Измийте пилешкото филе и го начукайте усърдно.



Направете марината от майонезата, лимоновия сок и подправките. С нея намажете месото и оставате по този начин за 30 минути.



Кашкавала нарежете на дребни кубчета, подредете ги върху филетата, сложете и гъбите.
Навийте рула, които закрепете с клечки за зъби.


Изпържете ги в малко количество олио до формиране на златиста коричка от всички страни.



Подредете ги в тава и залейте с прясното мляко, в което сте разтворили подправките.
Поставете съда за 40 минути във фурната.


След това извадете ястието, поръсете го с настърган кашкавал и върнете да се допече за още 10 минути.

За гарнитура може да поднесете ориз или зеленчуци.
Добър вкус!