Необходими продукти: 1 маруля 1 глава червен лук, нарязана на

Необходими артикули:
1 маруля

1 глава червен лук, нарязана на ситно

3 домата, нарязани на четвъртини

1 краставица на колелца

100 г маслини без костилки

5 репички, нарязани на фино

3-4 стръка магданоз

3-4 стръка мента

1-2 стръка босилек, свеж

1 арабска питка, подготвена

100 мл зехтин

50 мл балсамов оцет

2 щипки сол

100 мл горчица

1 щипка черен пипер

1 кофичка кисело мляко

сокът от един лимон
Начин на подготвяне:
Измийте и нарежете зеленчуците на ситно и фино. Маслините без костилки също се нарязват на колелца за салатата.

Пресните билки (без босилека) се наситняват и се прибавят към зеленчуците. Всичко се поставя в огромна купа за салата. Арабската питка също се нарязва на едри парчета. По предпочитание можете да я запечете леко във фурната.

За да извършите дресинга за салатата в обособена купа смесете зехтина, горчицата, оцета, солта и черния пипер. Разбъркайте добре всичко и излейте върху зеленчуците. Върху всичко това се разпръсва и нарязаната питка, написа az-jenata.bg.

Сервирайте салатата поръсена с нарязан на едро босилек и пресния сок от лимон.