Рецепта за вечеря: Свежа салата с краставици и специален дресинг
Необходими артикули:
1 краставица
1 авокадо
50 грама сирене
1/3 чаена чаша с листа мента
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици лимонен сок
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за салата от краставици и сирене с ментов дресинг е изборът и подготовката на продуктите. Краставицата би трябвало да е свежа, ментата - прясна, а не сушена, а авокадото би трябвало не е твърдо, а леко меко, като е най-добре да го купите два-три дни преди приложимост и да го оставите на стайна температура.
Най-лесно ще приготвите дресинга в блендер, като блендирате зехтина, лимоновия сок, измитите листа мента и към ½ чаена лъжица сол. Може да замените лимоновия сок със сок от лайм, с цел да бъде слатата още по-свежа. Ако не разполагате с блендер, то нарежете ментата на ситно и дружно със зехтина, лимоновия сок и солта, разбийте добре с вилица.
Измийте краставицата, нарежете я на части и я сложете с дребна купа. Добавете нарязаното на кубчета авокадо, както и натрошеното сирене, залейте с дресинга и разбъркайте, написа trafficnews.bg.
1 краставица
1 авокадо
50 грама сирене
1/3 чаена чаша с листа мента
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици лимонен сок
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за салата от краставици и сирене с ментов дресинг е изборът и подготовката на продуктите. Краставицата би трябвало да е свежа, ментата - прясна, а не сушена, а авокадото би трябвало не е твърдо, а леко меко, като е най-добре да го купите два-три дни преди приложимост и да го оставите на стайна температура.
Най-лесно ще приготвите дресинга в блендер, като блендирате зехтина, лимоновия сок, измитите листа мента и към ½ чаена лъжица сол. Може да замените лимоновия сок със сок от лайм, с цел да бъде слатата още по-свежа. Ако не разполагате с блендер, то нарежете ментата на ситно и дружно със зехтина, лимоновия сок и солта, разбийте добре с вилица.
Измийте краставицата, нарежете я на части и я сложете с дребна купа. Добавете нарязаното на кубчета авокадо, както и натрошеното сирене, залейте с дресинга и разбъркайте, написа trafficnews.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ