Нежно ризото със спанак и гъби
Нека ви покажем по какъв начин да приготвите неповторимо вкусно ризото със спанак и гъби, дано ви покажем по какъв начин да приготвите Храна за душата
● лук - 1 глава
● чесън - 2 - 3 скилидки
● бульон - 1 л (зеленчуков)
● кралска печурка - 100 г
● кладница - 100 г
● спанак - 80 г
● заквасена сметана - 30 г
● крема сирене - 30 г
● копър - 10 г
● магданоз - 10 г
● мащерка - 10 г
● пармезан - 30 г
● сол
● олио
Необходими Продукти
● ориз - 200 г● лук - 1 глава
● чесън - 2 - 3 скилидки
● бульон - 1 л (зеленчуков)
● кралска печурка - 100 г
● кладница - 100 г
● спанак - 80 г
● заквасена сметана - 30 г
● крема сирене - 30 г
● копър - 10 г
● магданоз - 10 г
● мащерка - 10 г
● пармезан - 30 г
● сол
● олио
Начин на подготвяне
Нарежете на ситно лука и чесъна. Задушете ги в загрят тиган с лой и посолете. Когато зеленчуците омекнат, прибавете ориза.
Гответе, до момента в който оризът стане транспарантен. Добавете последователно бульона, до момента в който оризът поеме цялото количество течност.
Нарежете гъбите, загрейте лой в различен съд и ги сотирайте.
Наситнете копъра, магданоза и мащерката и ги прибавете към гъбите. Посолете.
Сложете ориза към гъбите и прибавете спанака към вашето ризото.
Смесете крема сиренето и заквасената сметана и ги прибавете към ризото със спанак и гъби.
На финала сложете и 1 с.л. пармезан.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ