Нека да отбележим първите стъпки на най-важния човек в живота

Нека да отбележим първите стъпки на най-важния човек в живота ни уместно!

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● квас - 1 пакетче суха
● вода - 1/2 ч.ч. топла
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 2 с.л.
● сол - 1 щипка
● яйца - 2 бр.
● сусам - 1/2 пакетче
● захар - 200 г
● олио - 2 с.л.
●

За украсата

● оцет - 1 с.л.
● брашно
● вода - 1 ч.ч топла

Начин на подготвяне

В топлата вода слагаме първо маята да се разтвори, за към 2-3 минути. Пресяваме брашното, вършим кладенче и в него се слагат всички артикули като се изключи единия жълтък, който ще ни нужен за декорацията на питката.

Когато тестото е готово го оставяме да втаса за 30 минути. Щом удвои размера си се слага в авансово намазана с олио тавичка. Намазваме от горната страна с жълтък и сусам и оставяме питата да втаса за 2-ри път, а ние подготвяме в това време украсата.

Може да се слагат единствено крачета, надписа е по избор.