Не знаем художник или кулинар е изобретил този вариант на

Не знаем художник или кулинар е изобретил този вид на кадаиф, само че е страховит

Необходими Продукти

● кадаиф - 500 г недопечен
● краве масло - 125 г
● бадеми
● лешници
● орехи
● шамфъстък
●

за сиропа

● захар - 700 г
● вода - 600 мл
● кората на лимон - 1/2 бр.
● сок от лимон - 1/2 бр.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Кравето масло се разтопява. Излива се върху кадаифа и благодарение на ръце хубаво се омаслява.

Взема се малко от кадаифа и се навива на пръста. Поставя се в силиконова форма за мъфини, като се придава форма на гнездо.

Ядките се натрошават на едро. В средата на гнездото се слага от ядките.

Пекат се на 180 градуса до зачервяване.

Оставят се да изстинат във формичките.

Захарта се залива с водата и се вари гъст сироп. Прибавят се солта, настърганата лимонова кора и лимоновият сок.

Сиропът се оставя да изстине.

Славеевите гнезда се заливат с 2-3 с. л. от сиропа.

Получават се хрупкави и напоени със сироп доста вкусни Славееви гнезда.

Да ви е сладко с този неповторим турски десерт!