Супа от леща с картофи и тиквички
Не вярвате в любовта от пръв взор, тъй като към момента не сте видели нашата чорба от леща
● червени картофи - 2 бр.
● тиквички - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● чери домати - 150 г
● спанак - 100 г
● зеленчуков бульон - 500 мл
● босилек - 10 г
Необходими Продукти
● леща - 200 г● червени картофи - 2 бр.
● тиквички - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● чери домати - 150 г
● спанак - 100 г
● зеленчуков бульон - 500 мл
● босилек - 10 г
Начин на подготвяне
Сложете лещата да се вари. Нарежете на кубчета тиквичката и алените картофи. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги задушете в загрят тиган.
Когато омекнат, прибавете картофите в тигана. Посолете сместа. Сипете зеленчуковия бульон и оставете сместа да заври. Отцедете сварената леща и я прибавете в тигана. Добавете и тиквичката.
Отново овкусете със сол и черен пипер. Прибавете листата свеж спанак и разбъркайте.
Нарежете чери доматите на четвъртинки и ги прибавете в тигана, малко преди да свалите от огъня. На финала поръсете с нарязани на ситно магданоз и свеж босилек.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ