Не ви трябват скъпи продукти, а много изобретателност и въображение,

Не ви трябват скъпи артикули, а доста досетливост и въображение, с цел да впечатлите гостите си

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● яйца - 1 бр.
● сол
● черен пипер
●

за плънката

● гъби - 150 г
● лук - 1/2 глава
● праз - 1 филиз
● маслини - 10 бр.
● пилешки дробчета - 2 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Сварете картофите в посолена вода за 5 минути. Оставете да се охладят и ги настържете.

Посолете и прибавете черен пипер и яйцето. В тигана запържете ситно нарязания лук, праз и гъбите.

Прибавете дробчетата, нарязани на кубчета. След като се позапържат, прибавете маслините, също нарязани на ситно, аления пипер, сол и черен пипер на усет. Свалете от котлона и оставете да се охлади за няколко минути.

В подобаващи формички сложете от настърганите картофи. Направете хлътналост и напълнете с плънката. Печете на 200 градуса за 35минути.

Извадете, поръсете кошничките с кашкавал и върнете да се допекат. Получи се ужасно празнично предястие.

Картофените кошнички с плънка Асорти са подготвени.