Не ви трябва готово тесто, ще ви покажем как да

Не ви би трябвало готово тесто, ще ви покажем по какъв начин да приготвите тези ефектни тарталети от нулата и за нула време

Необходими Продукти

● масло - 125 г
● брашно - 300 г
● сол - 1 ч.л.
● жълтъци - 2 бр.
● крема сирене - 250 г
● заквасена сметана - 100 г
● зелени маслини - без костилки
● алена чушка

Начин на подготвяне

Пресейте брашното, прибавете маслото, солта и размесете. Прибавете жълтъците и омесете тесто. Тестото не би трябвало да ви лепне по ръцете.

Охладете за към 30 мин, като го завиете със стреч фолио и го поставите в ледник.

Готовото тесто накъсайте на топчета, разстелете и облепете стените на железни формички за тарталети.

Изпечете в загрята фурна до 180-200 градуса до порозовяване.

Отстранете изпечените тарталетки от формичките. Подредете в подобаващ поднос.

Разбийте крема сиренето и заквасената сметана на гъст крем.

Напълнете пош със соления крем и шприцовайте.

Гарнирайте солените тарталети със зелени маслини и късчета алена чушка.

Солените тарталетки с крема сирене и маслини са подготвени.