Не страдаме от липса на апетит, но и не отказваме

Не страдаме от липса на вкус, само че и не отхвърляме да опитаме някоя пикантна и вкусна разядка, като тази, приготвена от патладжани!

Необходими Продукти

● патладжани - 4 - 5 бр. (с бял става по - добре)
● чесън - 5 - 6 скилидки
● майонеза - 1 кутийка
● сол

Начин на подготвяне

Патладжаните се изпичат и се обелват. Слагат се в огромна купа и се пасират до кремообразно положение.

Чесънът се обелва, скилидките се смачкват и се поставят към патладжана.

Накрая се прибавят майонезата и солта и се разбърква. Може да се употребява вместо салата или върху филийка.