Бърза пролетна супа с киселец
Не стойте гладни, а бързо забъркайте една пролетна чорба с киселец - ще стане подготвена за нула време
● спанак - 200 г свеж
● моркови - 1 бр.
● лук - 2 - 3 стръка свеж
● зехтин - 4 - 5 с.л.
● универсална фалшификация - 1 ч.л.
● брашно - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● девесил - свеж
● ориз - 50 г
● заквасена сметана - 4 с.л.
Необходими Продукти
● киселец - 2 връзки● спанак - 200 г свеж
● моркови - 1 бр.
● лук - 2 - 3 стръка свеж
● зехтин - 4 - 5 с.л.
● универсална фалшификация - 1 ч.л.
● брашно - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● девесил - свеж
● ориз - 50 г
● заквасена сметана - 4 с.л.
Начин на подготвяне
Измийте и нарежете киселеца, спанака и пресния лук. Моркова настържете на едро ренде.
Загрейте зехтина и задушете в него лука и моркова. След това прибавете нарязаните киселец и спанак.
Щом омекнат прибавете малко брашно, червен пипер, универсалната фалшификация. и разбъркайте. Налейте 1 литър вода и оставете на котлона да заври.
Измийте ориза и го прибавете към супата. Сложете сол, черен пипер и свеж девесил на усет. Гответе още 10-15 минути до подготвеност на ориза.
Поднесете зеленчуковата чорба топла, с лъжица заквасена сметана или гъсто кисело мляко.
Вкусна и витаминозна пролетна чорба.
Бързата пролетна чорба с киселец е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




