Не сте опитвали толкова ароматно и крехко пиле, сега е

Не сте опитвали толкоз ароматно и нежно пиле, в този момент е моментът, който не би трябвало да изпускате. Грабвайте пилето и го слагайте в тавата!

Необходими Продукти

● пиле - към 1500 - 1700 г
● черен пипер
● сол
● мащерка
● червен пипер
● пикантен пипер
● чесън - 1 скилидка
● портокали - 2 бр.
● мед - 1 с.л.
● масло - 2 с.л. меко

Начин на подготвяне

Измийте пилето и го сложете в тава.

Сложете в купа чесъна и го счукайте, прибавете сол, черен пипер и останалите подправки.

Разбъркайте и сложете маслото. С лъжица или бъркалка разбъркайте добре сместа, сложете меда и сока на един портокал.

С част от тази примес натъркайте пилето от всички страни, като сложите малко и в отвора на пилето. Останалата част заделете настрани.

Сипете в тавата при пилето чаша вода със сока на другия портокал и покрийте с алуминиево фолио.

Сложете тавата във фурната на 170 градуса и печете пилето 1 час.

Извадете тавата, махнете фолиото. Намажете пилето още веднъж с останалата отделена част от маринатата, в случай че е належащо долейте малко вода и допечете на същите градуси още 25-20 минути до червеникаво-кафява кожа на пилето.