Не сте опитвали аранчини досега - ето как бързо да

Не сте опитвали аранчини до момента - ето по какъв начин бързо да поправите този непростителен пропуск

Необходими Продукти

● ориз - 1 1/2 ч.ч.
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● масло - 4 с.л.
● бяло вино - 1/2 ч.ч
● моцарела - 1 бр.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 1/3 ч.ч
● галета - 1/3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Оризът се измива.

В загрятото масло (2 с.л.) се прибавят нарязаните на дребно лук и чесън. След като омекнат, се прибавя виното. След като течността се всмуква, се прибавя една чаена чаша вода, всмуква се и по този начин се прибавят още 2 чаени чаши вода. Овкусява се със сол и черен пипер на усет. Добавя се останалото масло.

Оризът се оставя да изстине. Моцарелата се реже на кубчета.

От ориза се оформят топки, като в тях се прибавя моцарелата.

В обособени купички се приготвят яйца, брашно и галета.

Овалвам се в брашно-яйце-галета, слагат се в тава с хартия за печене и оризовите кюфтета се пекат на 180 градуса за към 20 Мин. или до момента в който придобият златист цвят.

Неустоимите аранчини - усет от Италия са подготвени.