Не сте ли опитали от нашите кифлички с тахан халва,

Не сте ли пробвали от нашите кифлички с тахан халва, да знаете, че доста сте се минали

Необходими Продукти

● брашно - 6 ч.
● кисело мляко - 400 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 7 с.л.
● сода - 1 ч.л.
● тахан халва - 250 г

Начин на подготвяне

От яйцата се отделя единия жълтък за намазване.

Останалите яйца се разрушават със захарта. Брашното се пресява и се прави кладенче по средата. В него се изсипват яйцата, киселото мляко угасено със содата и олиото.

Замесва се меко тесто и се разделя на 4 равни топки. Всяка се разточва и се реже на триъгълници. В основата на всеки триъгълник се поставя от халвата и се завива на кифличка.

Мажат се с жълтък и се подреждат в намаслена тава. Пекат се в умерена фурна към 30-40 минути.