Не сме силни по математика, но ни бива в готвенето,

Не сме мощни по математика, само че ни бива в готвенето, по тази причина бухтите може и да не са толкоз триъгълни, само че са доста вкусни

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 400 г
● сода - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 4 ч.ч. (зависи от млякото и яйцата)
● олио - 3 ч.ч. за пържене

Начин на подготвяне

В киселото мляко сипете содата, с цел да се изгаси, след което счупете яйцата, захарта и солта.

Хубаво разбъркайте и замесете меко и пухкаво тесто, оставете го за към 30 минути да си почине.

Тестото разточвате на дебела кора и режете на разнообразни форми или триъгълници.

Загрявате олиото и стартирате да пържите бухтите, като олиото би трябвало да не е доста нагорещено, с цел да не прегарят бързо.

Обръщате и от двете страни, с цел да се зачервят от всякъде.