Не сме и предполагали, че лещата така страхотно може да

Не сме и предполагали, че лещата по този начин ужасно може да се комбинира със спанак, само че Вили ни отвори очите

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чесън - 3 скилидки
● олио - 3 с.л.
● леща - 1 к. ч.
● спанак - 1 връзка
● сол - на усет
● черен пипер - 1 щипка
● бульон - 2 ч.ч. зеленчуков

Начин на подготвяне

В загрято олио се запържват ситно нарязаните лук и чесън. Добавя се измитата и отцедена леща и нарязан на късчета морков.

Заливаме с бульона, може и с вода, и се оставя да ври до подготвеност на спокоен огън към 30 минути. Овкусяваме със сол и черен пипер.

Спанакът се готви в микровълновата до момента в който омекне, нарязва се на ситно и се прибавя в лещата. Вари се още 10 минути и сервираме

Бързо, вкусно и пролетно!