Не се знае колко ще бъде дълга зимата, затова пригответе

Не се знае какъв брой ще бъде дълга зимата, по тази причина пригответе повечко хрупкави кисели краставички

Необходими Продукти

● корнишони - 1 кг
● целина - 1 глава
● моркови - 3 - 4 бр.
● копър - 1 - 2 бр. (цвят)
● чесън - 1 глава
● оцет - 100 мл
● захар - 2 с.л.
● мед - 50 мл
● бахар - 10 г (зърна)
● черен пипер - 10 г (зърна)
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

За маринатата налейте в съд оцета, 2 с.л. захар, 2 с.л. мед и 300 мл вода. Оставете сместа да кипне.

Нарежете морковите и целината.

Почистете корнишоните от дръжките и започнете да редите зеленчуците в подобаващи буркани.

Добавете към тях зърната бахар, черен пипер, скилидките чесън и цвета от копър.

Залейте с към този момент готовата марината до ръба на винта на буркана.

Затворете и стерилизирайте бурканите във вряща вода за 10 минути.