Не съм от най-големите почитатели на рибата и морската храна,

Не съм от най-големите фенове на рибата и морската храна, само че тази салата с риба звук и ролца от раци е една от най-любимите ми, а също така е извънредно лесна и бърза за подготвяне. Тя е превъзходен вид за предястие и постоянно я върша за приятелки, които съм поканила на вечеря. Обичам да я поднасям с преди малко изпечени домашни чеснови хлебчета, с чаша бяло вино или добре изстудена светла бира.

 

Необходими артикули:

1 консерва риба звук (в личен сос)

250 г ролца от раци

½ от консервирана сладка царевица

6 бр. кисели краставички

200 г майонеза

1 ч.л. горчица

черен пипер на усет

лимонен сок на усет

Начин на подготвяне

Ролцата от раци и киселите краставички се режат на кубчета. Прибавя се рибата звук (която авансово сте изцедили от соса) и останалите артикули. Всичко се разбърква деликатно и салатата се оставя в ледник най-малко за малко, преди да я сервирате.