Не с един, не с два, а с цели три

Не с един, не с два, а с цели три типа месо - три основателни аргументи да опитате тази запеканка

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г
● пилешко филе - 500 г
● колбас - 1 луканков
● гъби - 500 г
● бяло вино - 1 чаша
● лук - 1 глава
● чушки - 1 алена
● кашкавал - 400 г
● сирене - 300 г
● подправки
● сол
● червен пипер
● универсална фалшификация - вегета

Начин на подготвяне

В намазнен тиган леко запържваме свинското, също по този начин идва ред и на пилешкото. Запържваме и лука с гъбите.

След това изсипваме всички артикули в тава за печене, заливаме с вино вода и подправките. Пече се на 230 градуса, до момента в който се редуцира течността.

След това се настъргва кашкавалът и сиренето, оставя се още 15 минути (може на изключена фурна), с цел да се разтопи кашкавалът.