Не пропускайте да опитате тези хрупкави хапки от тиквички! Когато

Не пропускайте да опитате тези хрупкави хапки от тиквички!

Когато първите тиквички се появят по магазините и пазарите, ви съветваме да използвате възможността и да приготвите, колкото се може повече ястия от този прекрасен зеленчук.

Може би от никой друг зарзават не е допустимо да приготвите толкоз огромно многообразие от вкусни, здравословни, засищащи и в това време нискокалорични ястия.

В допълнение, ястията от тиквички са бързи и доста евтини!

Днес сме ви приготвили нещо извънредно – тиквички по корейски. Не се нуждаете от екзотични съставки или подправки: всичко нужно е във вашата кухня. Хапките от тиквички са меки, въздушни и нежни. Какво повече ви е належащо за лека вечеря или диетична закуска!

Съставки:

Тиквички – 1 бройЛук – 1 бройЗелен лук – 10 грамаЯйце – 1 бройНишесте – 3 супени лъжициПшенично брашно – 5 супени лъжициБакпулвер – 1 ч. л. Соев сос – 2 ч. л. Винен оцет – 1 ч. л. Сусам – 1 ч. л. Сол на усет Черен пипер (смлян) на усет

Начин на подготвяне:

Настържете тиквичките на ренде, посолете и оставете за 10 минути. Когато тиквичките омекнат, излейте непотребната течност.

Нарежете зрелия и зеления лук, по избор може да добавите люспи пикантен червен пипер, счупете 1 яйце и прибавете към тиквичките.

Смесете брашното с нишестето и бакпулвера, прибавете към зеленчуковата примес. От получената примес загребете 1 супена лъжица и запържете в тиган на междинна температура в малко количество олио до хрупкавост.

Пригответе соса: нарежете зелен лук и прибавете малко пикантен пипер, запържете сусама до златисто, смесете ги със соевия сос и 1 чаена лъжичка оцет.

Поставете готовите хапки върху салфетка, с цел да отстраните непотребната лой. Сервирайте с пикантния сос.

Вижте още: Тайната за идеалното тесто с квас, готово за 10 минути

Тези вкусни хапки от тиквички могат да се подготвят когато и да е на денонощието, тъй като процесът е доста елементарен и бърз! В резултат на това получавате чудесно главно ядене или гарнитура за месо, риба, което е доста по-интересно от обичайните палачинки.

Ако правилно приготвяте и ядете тиквичките, можете доста бързо да отслабнете. Подобни ястия се считат за едни от най-хубавите за загуба на тегло през лятото.