Не пропускаме да поглезим стомаха си с кадифена крем супа.

Не пропущаме да поглезим стомаха си с кадифена крем чорба. Защо не опитате и вие?

Необходими Продукти

● гъби - 300 гр.
● картофи - 500 гр.
● лук - 1 глава
● олио
● сол
● риган
● чубрица
● червен пипер
● чесън - на прахуляк

Начин на подготвяне

Картофите нарязани на кубчета и лукът се заливат с олиото и вода да ги покрие. Посоляват се и хубаво се разваряват. После се пасират.

Отделно се задушават нарязаните на ситно гъби с другите подправки и се прибавят към картофите. Долива се с вода да добие нужната плътност и се оставя да поври 5 - 10 мин. на слаб огън.

Преди поднасяне може да се капне малко лимонен сок.