Не познаваме някой, който да не обича пица - а

Не познаваме някой, който да не обича пица - а вие

Необходими Продукти

● вода - 150 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● суха квас - 1 бр.
● брашно - към 400 г
● плънка
● доматено пюре - 2 - 3 с.л.
● маслини - 6 бр.
● чедър - 2 слайса
● кашкавал - 50 г
● риган
● бекон - 100 г

Начин на подготвяне

Активира се маята, като се разбърква в топла вода с лъжичка захар, 2 с.л. брашно и оставяме да бухне за 10 минути.

С останалите артикули се замесва приблизително меко тесто и оставяме да втаса на топло 20-30 минути.

Оформя се тъничък блат, слага се в тава с диаметър 30 см върху хартия за печене.

Отгоре се намазва с доматено пюре, поръсваме риган.

Разпределя се части нарязан бекон, маслини, чедър и поръсваме с настърган кашкавал.

Печем сочната пица в загрята фурна до вкусен тен.

Сервираме пицата с бекон и маслини топла за обяд или закуска!