Не, не са картофи, а пиле соте - ако не

Не, не са картофи, а пиле соте - в случай че не се си хапвали до момента, време е да запретнете ръкави и да го сготвите още през днешния ден

Необходими Продукти

● пилешко филе - 400 г
● гъби - 150 г
● лук - 1 глава
● сметана - 1 ч.ч. течна
● масло - 50 г
● кашкавал - 100 г
● черен пипер
● сол
● копър - 1 свеж

Начин на подготвяне

Пилешките гърди (аз ги нарязах на късчета) запържете в сгорещено масло (аз сложих и малко олио ) за 4-5 минути, по-късно прибавете и лука. Покрийте съда и задушете за още 3-4 минути.

Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете със черен пипер и сол (или други подправки по избор ).

Залейте със сметаната. Бъркайте до мечтаната консистенция на соса. След като се посгъсти сосът, махнете от огъня.

Преместете в тавичка и поръсете със настърган кашкавал и запечете в авансово загрята на 200 градуса фурна до златист цвят.