Не можахме да съберем повече плънка...пъхаме го във фурнатаНеобходими Продукти●

Не можахме да съберем повече плънка...пъхаме го във фурната

Необходими Продукти

● пиле - 1 огромно (около 2 кг)
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● печурки - 150 г гъби
● макарони - 200 г
● царевица - 50 г
● ориз - 1 ч.ч. дългозърнест
● сметана - 150 мл готварска
● сол
● черен пипер
● масло - 60 г

Начин на подготвяне

Измиваме пилето и го поставя в подобаваща тава.

Разтапяме и сгорещяваме маслото и в него запържваме лука, нарязаните на ситни кубчета морков, нарязаните печурки. Подправяме с подправките и разбъркваме.

Добавяме ориза, царевицата и макароните. Сметаната слагаме най-после. Разбъркваме и оставяме на слаб огън.

С плънката пълним пиленцето, откакто изстине. Зашиваме го добре, а в случай че ни остане примес, може да се разпредели в тавата към пилето, като преди печене доливаме 2 чаши вода.

Печем в авансово загрята фурна на 200 градуса към час.