Такава вкусотия не сте яли: Сладкиш, направен от естествени съставки, без захар и брашно
Не е наложително да ядете десерт и той да съдържа доста захар и брашно. Вместо това ще ви предложим супер бърз и апетитен десерт, който ще изкуши даже хора, които не обичат да си похапват сладки неща. Най-вкусният сладкиш от естествени съставки идва от далечна Южна Америка. Ето по какъв начин да си го извършите сами:
Ще са ви нужни 4 яйца, два портокала,
200 грама ядки – може да са бадеми, а може и лешници – по ваш избор, 200 грама кокос, половин пакет сода.
За плънката въпреки всичко ще ви трябват скромните 100 грама шоколад и 200 мл. сметана за готвене.
А ето по какъв начин да си го приготвите: накиснете портокалите в разтвор за самун и ги оставете да престоят 30 минути. След това ги варете половин час, до момента в който омекнат. Смелете ги в блендер, а към тях прибавете и яйцата и ядките, като е добре те да са в смляно положение преди този момент. Добавете и щипка сода за самун. Вкарайте цялата примес в блендера и откакто се изравни я сложете във фурна на 200 градуса. Пече се 20 минути. В това време загрейте сметаната за готвене и прибавете към нея шоколада, който ще се стопи. Излейте го върху готовият изпечен сладкиш, оставете го да изстине 20 минути и почерпете всички близки и другари!
Ето и още една прелестна рецепта:
Лесен сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар
Необходими артикули:
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
3 яйца
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. ванилия
6 сини сливи
3 с.л. пудра захар
Начин на подготвяне:
Яйцата (3 бр) се разрушават със захарта (1 ч.ч.), до момента в който тя се разтвори изцяло.
След това към яйчената примес се прибавят олиото (1/2 ч.ч.), пресятото с бакпулвера (1 ч.л.) и ванилията (1/2 ч.л.) два пъти брашно (1 ч.ч.) и всичко се разрушава с миксер до приемането на гладка и гъста примес за сладкиш.
Тя се изсипва в намазана с малко олио и посипана с брашно тавичка и се заглажда с лъжица. Върху нея се подреждат резени сини сливи (6 бр) с кората надолу.
Десертът се слага в авансово загрята на 180 градуса фурна и се пече до подготвеност. Поднася се охладен и посипан с пудра захар (3 с.л.).
