Шоколадов десерт с кокос и кондензирано мляко
Не е възпитано да приказваме с цялостна уста, по тази причина ще помълчим, дояждайки си десерта!
● бисквити - 200 г шоколадови
● кокосови стърготини - 2 с.л.
● кондензирано мляко - 400 г подсладено
● кафява захар - 80 г
● кленов сироп - 3 с.л.
● шоколад - 75 г
● олио - 2 с.л.
Необходими Продукти
● масло - 225 г● бисквити - 200 г шоколадови
● кокосови стърготини - 2 с.л.
● кондензирано мляко - 400 г подсладено
● кафява захар - 80 г
● кленов сироп - 3 с.л.
● шоколад - 75 г
● олио - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Бисквитите се натрошават и се смесват със 100 грама омекнало на стайна температура масло. Добавят се кокосовите стърготини, сместа се разбърква добре и се разстила в тава, постлана с хартия за печене.
Останалото масло се смесва със захарта, кондензираното мляко и кленовия сироп. Загрява се на най-малък огън до цялостното разтваряне на захарта. Сместа би трябвало да се сгъсти и леко да потъмнее. Сваля се от котлона и се охлажда.
Разпределя се върху бисквитената основа и се оставя в хладилника за 40 минути.
Шоколадът се разтопява на водна баня. Добавя се олиото и се разбърква до еднородна примес. Шоколадът се излива върху карамелената примес. Оставя се в хладилника за 2 часа, нарязва се на квадрати или триъгълници и се сервира.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




