Постна яхния с грах
Не е значимо какъв брой продукта ще има в ястието, а какъв брой вкусно ще го приготвите
● моркови - 1 бр. дребен
● лук - 1 дребна главичка
● олио - 7 с.л.
● брашно - 1 - 2 ч.л.
● мащерка - 2 щипки
● чубрица - 2 щипки
● сол
Необходими Продукти
● грах - 1 буркан консервирана● моркови - 1 бр. дребен
● лук - 1 дребна главичка
● олио - 7 с.л.
● брашно - 1 - 2 ч.л.
● мащерка - 2 щипки
● чубрица - 2 щипки
● сол
Начин на подготвяне
Загрейте олиото и задушете настърганите лук и морков и щом омекнат изсипете граха от буркана, прибавете сол и 1 ч. ч. вода и дано да покипят на муден огън най-малко 15 минути, като добавите задоволително от подправките чубрица и мащерка в равни количества.
Разтворете брашното в малко вода и изсипете на тънка струйка с непрестанно бъркане, като може да добавите още, в случай че предпочитате доста гъста яхния. Трябва обаче да имате поради, че откакто изстине, ще се сгъсти още.
Оставете на огъня до подготвеност на брашното, което е към 10 минути или общо време за подготвеност на яхнията е към 25 минути.
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




