Не е важно името на тортата, а колко е вкусна.

Не е значимо името на тортата, а какъв брой е вкусна. Тази е от специфичните - тя е напряко вълшебна

Необходими Продукти

● блатове за торта - 3 бр. (готови)
● заквасена сметана - 400 г
● течен шоколад - 400 г
● захар - 2 - 3 с.л.
● хладка вода - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 к.л есенция
● шоколад - 1 бр. (за настъргване)
● орехи - 200 г (смлени)

Начин на подготвяне

Кармелизираме захарта и с хладка вода я разтваряме, с цел да се получи сладка водичка, с която да напоим готовите блатове. Към нея прибавяме и есенцията ванилия.

В купа разбъркване заквасената сметана и течния шоколад. Разбъркваме добре до приемането на равен крем.

Взимаме единия блат, напояваме го добре със сладката водичка и размазваме част от крема. И по този начин продължаваме с останалите блатове и крема. Накрая замазваме добре тортата с останалия крем.

Декорираме със смлените орехи и настърган шоколад.

Прибираме в ледник за 2-3 часа, с цел да стегне.

Добър вкус!